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Fachberichte

Impressionen aus der Parmino-Produktion

Die hohe Qualität und der einzigartige Charakter des Parmino sind kein Zufall. Hochwertige Rohstoffe sowie ein grosses Mass an Fachwissen und Fingerspitzengefühl sind nötig, um eine Käsespezialität wie den Parmino zu schaffen. Die Basis Zur Herstellung des Parmino wird ausschliesslich Rohmilch aus der Region von silofrei gefütterten Kühen verwendet. Das hochwertige Rohprodukt wird frisch verarbeitet…. View more