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Flüeler Kräuterkäse

6.20CHF18.20CHF

Schweizer Halbhartkäse hergestellt aus naturbelassener Kuhmilch und Zugabe von Kräuter
Fett i. Tr.:  49-52%
Produzent: Käserei Flüeler, CH-6055 Alpnach Dorf

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N/A. In stock 12 x 12 x 6 cm 0.65 kg .

Beschreibung

Vollfetter Schweizer Halbhartkäse aus thermisierter Kuhmilch, gewürzt mit Kräuter. Das feine Käsearoma verbindet sich in vornehmer Weise mit einem deutlich kräuterigen, aber gut ausbalancierten Geschmack. Im Gaumen entwickelt sich im Abgang ein klarer, animierender Kräutergeschmack – eine wahre Spezialität.

Charakter:

  • ausgewogene Balance zwischen Käse und Kräuter
  • klarer, animierender Kräutergeschmack

Verwendung:

  • als Schnittkäse für eine Zwischenmahlzeit zu einem chüstigen Brot
  • mittels Käsehobel zu feinen Scheiben gehobelt, für Sandwiches
  • zum Verfeinern von Speisen, z.B. für Pasta oder als Zugabe für ein Fondue

Spezifikation:

Hersteller: Käserei Flüeler, CH-6055 Alpnach Dorf
Milch: naturbelassene Kuhmilch, thermisiert
Reifezeit: 8 Wochen
Allergene: glutenfrei

Nährwerte (pro 100gr):

%-Angabe als Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8‘400 kJ / 2‘000 kcal)

100g 40g Portion
Energie 1‘795 kJ (427 kcal) 718 kJ (171 kcal) 9 %
Fett

davon gesättigte Fettsäuren

35 g

23 g

14 g

9 g

20 %

45 %

Kohlenhydrate

davon Zucker

0 g

0 g

0 g

0 g

0 %

0 %

Eiweiss 25 g 10 g 20 %
Salz 2 g 0.8 g 13 %
Mineralien 2 g 0.8 g
Wasser 36 g 14 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.65 kg
Größe 12 x 12 x 6 cm
Menge

Laib (ca. 650g), Stück (ca. 210g), Stück (ca. 320g), Twister Cut (ca. 320g)